デザインパターンで学ぶ料理教室とは？

システムはその時々で色んな要望があり、その都度、ベストプラクティスを考える手間を避けるために、Prototypeやsingletonパターンなど、色々なデザインパターンというものがありますね。

作りたいものがある時、複数のパターンを組み合わせて作る事が多いと思います。

料理も実は同じなんです。

例えば角煮が作りたい時、

和食の味付けパターンと、お肉のブロック肉の処理パターンと、煮込み料理のパターンの組み合わせです。

角煮は中華にもありますね。

その場合は、和食のパターンを中華のパターンに変えればいいんです！

当教室では、そういったデザインパターンに慣れ親しんだ、エンジニアにより理解しやすい形でパターンを使いながら、サンプルプログラム(料理)を作っていきたいと思います。

何ができるようになるの？

毎回、そのパターンについて理解していただき、そのパターンを使ったサンプルを作って理解を深めます。

パターンについてまとめたチートシートと、その日のレシピをお持ち帰りも頂きます。

なので、

• １回参加して頂けたら、レシピを見ながら、その日に作ったメニューが作れるようになります。

• 複数回参加して頂けたら、各チートシートを見ながら、参加頂いたパターンの組み合わせメニューが作れるようになります。

料理のデザインパターン一覧

まだ1部悩んでいるところもありますが…

とりあえず、以下の12パターンで進めようと思います。

• 和食
• 中華
• 洋食
• 肉
• 魚
• 焼く
• 煮る
• 蒸す
• 炒める
• 揚げる
• 冷蔵、常温保存
• 冷凍保存

今回の内容

今回のテーマパターンは「和食」です。

定番煮物系、てりやき系、味噌系、酢の物系のそれぞれのパターンに沿ってサンプルプログラム(料理)を作っていきたいと思います。

その日に材料調達をするため、メニューを事前に正しくお伝えすることはできないのですが、下記辺りから作れそうなものを作っていきたいと思っています。

• 肉じゃが
• きんぴられんこん
• 生姜焼き
• 豚バラなすのみそ炒め
• ほうれん草のお浸し
• ほうれん草の胡麻和え
• たこときゅうりの酢の物

当初、twitterにて募集をかけた際のイメージは、「冷蔵、常温保存」だったのですが、よく考えたらこれは、和食や中華×炒める煮る×「冷蔵、常温保存」であると気が付きました。

応用的な内容。というか、保存に注目した内容となってしまい、料理の内容にあまり時間が割けないことから、内容変更をさせて頂くこととしました。申し訳ありません…。

どんな人におすすめ？

男性の方も女性も方も参加OKです。※どちらかと言うと、男性向けのメニューが多くなっています。

デザインパターンに慣れたエンジニアのためのお料理教室です。

普段あまり料理をしない人を中心に、基本的なことをお伝えしていければなと考えています。

なので、毎日自炊をされているなど、ある程度料理ができる方には、少し退屈かもしれません。

レベル感の心配な方は、ぜひ主催twitter(@runau_study)までご相談ください

料金

今回は2500円(税込み)です。

4名様。ご満席頂いたら、試食時に一人一本ビールをプレゼント致します！

申し訳ありません。当初2000円で開催しようとしていたのですが、人数と費用の関係上、2000円での開催は難しく、値上げさせていただきました…。

材料の原価が、取り組むパターンにより、幅があるため、毎回統一価格にはならないかもしれません。

また、今回は初回ということもあり、少しお安く開催させていただいております。

次回以降、少し値上げの可能性があります。

人数

スタジオの関係上。また、主催が一人のため、定員は先着4名様とさせていただきます。

スケジュール

12/11 (水) 20:00 ～ 22:00

19:00から準備作業をしております。時間を持て余してしまう方は、19:00～いらしていただいても構いません。

19:00 準備

20:00～20:15 座学

20:15～21:30 料理

21:30～22:00 試食＆片付け

22:00完全撤収

キャンセル、開催中止について

スタジオ代、レシピや教材の準備費用、材料費等の都合上、3名様以上集まらないと、開催が難しくなっております。

前々日12時に3名様のご予約がない場合は、開催を中止させて頂く場合がございます。

また、同様の理由で、前々日12時以降のキャンセルはご遠慮くださいませ。

QA

男性参加OK？

はい。大歓迎です。どちらかというと男性向けの内容になっております。

持ち物は？

エプロンとハンドタオルをお持ち下さい。

お持ちでない方には100円で簡易エプロンと小さいタオルを販売いたします。

毎回参加しないといけない？

いいえ。今回限りでも大丈夫ですし、また、気になるパターンの時だけ参加いただいても大丈夫です。

エンジニアでなくても参加出来る？

大丈夫です！エンジニア寄りの話が出てしまう事はご了承くださいませ。

主催について

元はJava、今はpythonのエンジニア。エンジニア歴6年目。

最近はlinebotの開発にハマってます！aws最高！

エンジニアの傍ら、料理教室の講師を1年していた経験あり。